Alimentação saudável
Alimentação saudável não é aquela onde você exclui alimentos simplesmente para emagrecer. Alimentação saudável precisa ser um hábito. Você pode comer de tudo moderadamente, até mesmo gorduras, pois também existem gorduras saudáveis. Falando de mim, exclusivamente, praticamente exclui carnes e gorduras do meu cardápio, mas isso é uma questão de escolha pessoal. Não é necessário que você faça o mesmo, é necessário que você se alimente moderadamente. Mesmo que você coma carnes regularmente, evite excessos, evite carnes com pedaços de gordura, pois ela já tem gordura em seu teor. Até doces são bem vindos, desde que em pequenas quantidades. Evite frituras em excesso, consuma raramente. Carboidratos e açúcares em equilíbrio são extremamente saudáveis. Uma boa alimentação está em adicionar mais alimentos naturais às suas refeições, esses podem ser absorvidos em maiores quantidades. Assim, vez ou outra, você pode se dar ao luxo de comer umas "besteirinhas".
Incluída numa alimentação saudável está também a forma como você trata a sua saúde. Existem pessoas aparentemente saudáveis que possuem anemia e outros tipos de doenças sistêmicas e, muitas delas, nem sabem disso. Gordura não é saúde, principalmente em crianças. Consulte regularmente seu médico para avaliações.
Alguns alimentos não têm como entrarem numa dieta diária sem que se corra risco, não geram um mínimo de qualidade de vida e ocasionam só malefícios, dentre eles o refrigerante, alimentos ricos em sódio, açúcares e gorduras saturadas, por exemplo.
Priorize a ingestão de água, regularmente. Desde o acordar até a hora de dormir. Em torno de 2,5 litros para mulheres.
E por último, a correlação direta com a saúde, que além de atividade física regular, boa alimentação e hábitos de vida, estão as drogas. Drogas essas onde enquadram-se a cafeína, medicamentos, álcool, nicotina e todo tipo de droga ilícita. Pensando em drogas nesse geral, é difícil uma pessoa que não se utilize de alguma das substâncias anteriores, salvo raras exceções. Contudo, entre as drogas lícitas, dá para se fazer um consumo razoável, sem que se afete tanto a saúde.
O problema das pessoas na atualidade é serem pegas pela boca. Não resistem e ingerem grandes quantidades de alimentos que muitas vezes são gostosos, porém não são saudáveis. Dá para comer tudo que é gostoso com controle, sinta o sabor do alimento, as notas que o paladar pode lhe proporcionar, e isso se faz com sabedoria, e não com quantidades excessivas.
Exemplo de receita simples para um lanche da tarde super saudável e muito gostoso:
Pão integral com uma fatia de peito de peru e outra de queijo, com ervas finas e um yakult. E, para complementar, morangos com nutella.
Minhas alunas me perguntaram: nutella é saudável? E a resposta é simples: Sim! Desde que consumida em porções razoáveis. Traz inúmeros benefícios em uma alimentação balanceada, além de saborosa, o que agrega muito para atribuir prazer na hora da refeição (não estou ganhando nada da Ferrero nem da Yakult para divulgar isso, kkkkkkkkk).
Esse exemplo de refeição só nos mostra que dá sim para se alimentar bem e com muito prazer!
Em breve postarei cardápios de outras refeições do dia.
É isso aí meninas, corpo são, mente sã e uma alma alada! Alimentem-se bem e dancem muitooooooo!!!!!
Beijos no coração!!!!
Essa pirâmide alimentar mostra como devemos distribuir os alimentos durante as refeições (quantidades)
(Tatiane Rabachini)